Riding Fuel - Smoothie anti-inflammatoire de récupération de betterave

Mots et photos de Lottie Bildirici

Recette:

  • 1 petite betterave ou 1/2 tasse de betteraves (crues)
  • 2 tasses de légumes-feuilles (chou frisé, épinards, bette à carde, romaine)
  • 1 tasse d'eau mélangée avec 1 comprimé de Nuun Myrtille Grenade
  • 1 pouce de gingembre frais pelé (facultatif)
  • 1 portion de poudre de protéines végétales
  • 1/2 tasse d'ananas frais ou surgelé
  • 1 tasse de cerises fraîches ou surgelées
  • 1/2 pomme verte
  • Glace

Directions:

Dans un mélangeur à grande vitesse, ajoutez les betteraves, les légumes-feuilles, l'eau, le gingembre et la poudre de protéines. Mélangez à grande vitesse jusqu'à ce que tout se mélange et que vous obteniez une texture lisse. Ajoutez maintenant l'ananas, les baies et la glace. Mélangez à nouveau jusqu'à ce que tout se mélange.